معجزه اي از طبيعت به نام موسير ايراني + خواص

معجزه اي به نام موسير ايراني
موسير ايراني از گياهان اندميك كشور است كه به لحاظ خواص و مصارف خوراكي نزديكترين گونه به سير محسوب مي شود. در ايران از ديرباز موسير داراي مصارف خوراكي متعددي بوده و به عنوان چاشني در تهيه چاشني، ترشي و يا معطر و ضدعفوني كردن دوغ و ماست استفاده مي شود.

موسير حاوي مقادير بالايي آنتي اكسيدان، فلاونوئيد هايي مانند كورستين، ويتامين A، ويتامين C و مواد معدني مهم از جمله گوگرد، پتاسيم و منگنز مي باشد.

موسير وحشي يا موسير كوهي در ايران در مناطقي از جمله كنگاور، آشتيان، كوهرنگ، سپيدان، بروجرد، خمين، ياسوج، نهاوند، خوانسار، هرسين و اراك يافت مي شود. اين گياه داراي خواص فراواني است كه در ادامه اين بخش بدان اشاره مي كنيم.

موسير و شكل ظاهري آن
گياهي از خانواده سيراست كه ريشه ي آن پياز مانند و برگ هاي آن باريك با گل هايي بنفش رنگ است. به عنوان گل زينتي از گل اين گياه استفاده مي شود.

فرق موسير و سير چيست؟
موسير و سير دو گياه متفاوت از هم هستند اما داراي خواص يكسانند. موسير 40 گونه مختلف دارد و داراي طعمي شبيه سير و تلخي كمتري نسبت به سير است.

موسير مانند سير و پياز خاصيت آنتي اكسيداني ، رقيق تر كردن خون يا خواص آنتي باكتريالي دارد اما مواد معدني و ويتامين هاي موجود در آنها با هم متفاوت است يكي از ويژگي هاي بارز موسير بو ندادن دهان پس از مصرف آن است.

سير و موسير هر دو خاصيت ضد سرطاني به دليل وجود گوگرد دارند ، موسير به شكل پيازي تقريبا درشت از ريشه اين گياه كه در زير خاك بزرگ شده است در مي آيد و همراه محصولات و فرآورده هاي مختلفي به كار ميرود.سير به شكل چند حبه سير كوچك داخل يك كيسه اما موسير به شكل يك پياز ميباشد.

موسير چيست ؟

خواص و فوايد موسير
موسير براي جنين و زنان باردار:
ويتامين ها و مواد معدني موجود در موسير سبب سلامت زنان باردار و رشد طبيعي جنين مي شود همچنين فولات موجود در موسير از نقايص سيستم عصبي جنين جلو گيري مي كند.

فوايد موسير براي نوزادان و كودكان:
ويتامين هاي C و A و فسفر و منيزيم موجود در موسير براي سلامت استخوان و بهبود رشد نوزادان و كودكان ضروري است.

موسير براي لاغري و كاهش وزن:
مصرف موسير به دليل كاهش ذخيره ي چربي در بدن سبب لاغري و كاهش وزن افراد مي شود.

خاصيت موسير

كاهش وزن و لاغري با استفاده از موسير
فوايد موسير براي سرماخوردگي و آلرژي:
موسير حاوي تركيبات گوگردي فراوان است كه داراي خواص ضد باكتري هستند و مانند آنتي بيوتيك طبيعي براي درمان سرماخوردگي، آنفلونزا، تب و برونشيت عمل مي كنند. گل موسير يك آنتي هيستامين طبيعي براي درمان حساسيت است.

فوايد موسير براي معده و دستگاه گوارش:
موسير سبب تحريك آنزيم هاي گوارشي، بهبود هضم غذا، درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش مي شود و فيبر موجود در آن حركات روده بهبود مي بخشد و يبوست را درمان مي كند.

موسير براي ديابت و قند خون:
موسير توليد انسولين در بدن را افزايش مي دهد و به همين علت سبب كاهش قند خون در افراد ديابتي مي شود. فيبربالاي موجود در موسير براي قند خون را تنظيم مي كند.

موسير براي ديابت

فوايد موسير براي ديابت
موسير براي كلسترول و فشار خون:
تركيبات فلاونوئيدي موجود در موسير ، چربي و كلسترول خون را كاهش مي دهند آنتي اكسيدان هاي مانند آليسين و كورستين موجود در موسير فشار خون بالا را كاهش مي دهند.

سرطان:
تركيبات گوگردي و اتيل استات موجود در موسير رشد سلول هاي سرطاني را كاهش مي دهند. مصرف موسير از انواع سرطان هاي سينه، معده و كولون پيشگيري مي كند. آليسين موجود در عصاره كلروفرمي موسير ايراني قادر است از رشد و تكثير سلول هاي سرطاني نوع Hela و Mcfv جلوگيري كند.

فوايد موسير براي كبد:
موسير تركيبات گوگردي فراوان دارد كه سبب بهبود جريان خون و سم زدايي و پاكسازي بدن و كبد مي شود.

فوايد موسير براي كبد

موسير مفيد براي پاكسازي كبد
ديگر خواص موسير :
طبع موسير گرم و خشك مي باشد.

رفع تنگي نفس
رفع فراموشي
قاعده آور
ادرارآور
ترميم كننده زخم ها
رفع سياتيك
رفع نقرس
تقويت قواي جنسي
كاهش سردردهاي ميگرني
جلو گيري از تصلب شرايين
خواص زيبايي موسير
جوان سازي پوست صورت
ابتداي بايد ماسك هاي موسير را روي پوست خود امتحان كنيد تا از عدم حساسيتتان بدان اطمينان يابيد. موسير خشك شده را در آب خيس دهيد تا عصاره آن خارج شود سپس هر روز صبح با آب آن صورتتان را بشوييد. گوگرد موجود در موسير سبب شفافيت و جوان سازي پوست شما خواهد شد.

فوايد موسير براي پوست

موسير براي جوان سازي پوست صورت
موسير براي درمان نيش حشرات:
براي درمان نيش حشرات گلبرگ هاي گل موسير يا موسير تازه را برش بزنيد و روي اين گزيدگي ها بماليد.

آب موسير براي درمان شوره سر:
آب موسير و عسل و آب يك ليموترش تازه را مخلوط كنيد و روس سر و مويتان بريزيد سپس اجازه دهيد30 دقيقه بماند و بعد موهايتان را بشوييد تا شوره سرتان از بين برود.

موسير براي درمان ريزش مو:
مقداري موسير خشك شده را در آب خيس دهيد تا عصاره ي آن خارج شود سپس اين عصاره را به مو هاي خود بماليد و اجازه دهيد 15 دقيقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو شستشو دهيد. گوگرد موجود در موسير فوليكول مو شما را تقويت مي كند و ريزش مويتان را جبران مي كند.

فوايد موسير براي مو

درمان ريزش مو با استفاده از موسير
عوارض و مضرات موسير
مصرف زياد موسير سبب :

ريفلاكس معده

سوزش سر دل

سندروم روده تخريك پذير

واكنش هاي آلرژيك مانند آسم، بثورات پوستي و قرمزي و خارش چشم ها مي شود.

 مطالبي كه از منابع خارجي ترجمه شده ، تنها جنبه اطلاع رساني و آموزشي دارد . از اينرو توصيه پزشكي تخصصي تلقي نمي شوند و نبايد آنها را جايگزين مراجعه به پزشك جهت تشخيص و درمان دانست .


منبع : نمناك